OBRADOIRO DE COCIÑA - 1º

Hoxe tivemos unha marabillosa experiencia elaborando todos xuntos unhas mini-hamburguesas: preparamos os ingredientes, machucamos no  morteiro (allo, sal, perexil e pementa blanca), ollamos miga de pan en leite sen lactosa, escorrémolo ben e botamos todo xunto coa carne e dous ovos nunha cunca. Amasamos e un tempiño máis tarde fixemos as hamburguesas, fritímolas na plancha e ... A COMER!